Saftigt grötbröd med havre & råg
I de blå zonerna äter de mycket fullkorn och bakar fylliga bröd enligt traditionellt recept. Här bakar vi ett saftigt bröd på nordiska...
Här delar vi recept, kunskap och smarta tips hur du kan leva och äta mer hälsosamt. Mycket handlar om maten men även rörelse, återhämtning, resiliens och meningsfullhet är viktiga delar av en god hälsa. Inspirationen kommer från världens blå zoner, områden där man lever länge med hälsan i behåll. Vi har tagit hit deras livs- och matfilosofi så att du kan äta och leva den på nordiskt vis. Vi kallar det för att leva blått.