När du äter hälsosamt får du unna dig det lilla extra ibland. Här är portionsstorlekarna små, men naggande goda. Sockermängden är väsentligt lägre än i vanliga recept och i vissa fall ersatt med frukt eller bär. Vetemjöl är helt eller delvis utbytt mot fullkornsmjöl, neutral rapsolja ersätter smör där det passar och vi smaksätter med vanilj, kardemumma och kanel.