Perfekt frukost för morgontrötta. Rör ihop på kvällen (tar max 2 minuter!) och toppa med lite bär och njut på morgonen i lugn och ro. Vill du har lite mer tuggmotstånd kan du byta ut havregrynen mot havreris. Den här lilla rätten passar också bra som mellanmål eller som påfyllnad innan träningspasset.
2 portioner
Ingredienser
1 dl havregryn
3 dl naturell yoghurt
1 tsk honung
2 krm vaniljpulver
Till servering:
1 äpple
2 msk blåbär (eller andra bär)
Gör så här
Blanda havren med yoghurt, honung och kryddor. Låt stå i kylen i några timmar eller över natten så att den tjocknar lite. Riv äpplet grovt på ett rivjärn. Toppa med äpple och blåbär.
Tips!
Variera smaksättningen med tex kanel eller kardemumma
Den svenska havren är en klimatsmart gröda som kräver lite mark för odling. Havren är näringsrik, smakrik och innehåller hälsosamma enkel- och fleromättade fettsyror. Havre innehåller dessutom bioaktiva betaglukaner, en fibersort som bland annat sänker det onda kolesterolet. Vi gillar havre.
Näringsvärde per portion
Energi 197 kcal | Fett 5,5 g, varav mättat 2,9 g | Kolhydrat 28 g | Fibrer 3 g | Protein 6,9 g