Musslor med ugnsrostade rotfrukter
En klassiker i modern tappning, även kallad moules marinières, med massor av fullvärdigt protein. Ät den långsamt och njut som de...
Helg, fest & högtid
God mat i gott sällskap
Vem har sagt att inte även helg och fest kan gå i hälsans tecken? Fina och näringsrika råvaror tillsammans med enkel tillagning gör att du både kan vara en mästerkock och njuta av samvaron. Som bonus kanske du även inspirerar andra att äta mer hälsosamt och hållbart?
Smashad vegoburgare med coleslaw
En god vegetarisk burgare gjord på svarta bönor och solroskärnor, som mättar bra. Enkel att mixa ihop och sen lägga på grillen eller...
Grynsallad med kyckling och green goddess
Värm grillen och marinera kycklingen. Blanda knaprig broccoli, späda sockerärtor och saftiga tomater med fylliga gryn - massor av...
Grillbricka med grönsaker i regnbågens färger
Gör som våra förebilder i de blå zonerna - ät i regnbågens färger och umgås med vänner och bekanta. Bjud på BBQ-kväll med vår...
Frukt- och bärspett med chokladrippel
En enklare, godare och mer hälsosam dessert som passar både barn och vuxna är svårt att hitta. Variera frukt och bär efter säsong och...
Tre veganska grillsåser
Snyggt, nyttigt och så enkelt att göra att lågorna fortfarande flammar på grillen när det är klart. Stanna upp en stund och njut....
Fisk i paket med örtolja och citron
Snabblagade paket fyllda med näringsrik fisk, grönsaker, potatis eller matgryn. Saftigt och smakrikt. Snabbmat när den är som bäst. 4...
Pizza vegetariana
Lättlagad pizza med dinkel, vårt urvete som odlades redan på stenåldern. God mat reser utan pass och visum. Italien möter Norden....
Rotfruktssoppa med ingefära, apelsin och chili
Servera soppan kall som förrätt eller varm som huvudrätt. Eller tvärtom. En snabb lättlagad soppa som passar perfekt till...
Ugnsbakad lax med myntacrème
Varför skrivs det inga lovsånger till lax? Den innehåller D‑vitamin, protein och nyttiga omega-3 fetter. Här i en rätt med...
Rabarberpaj med jordgubbar och smultäcke
Jordgubbar och rabarber kan inte bli annat än en lyckad smakkombination. Här i en härlig sommarpaj som både är söt, syrlig och...
Lättbakat bananbröd
Har bananerna blivit bruna? Perfekt. Då kan du baka ett lite sött och härligt mättande bröd som passar till både frukost, brunch...
Böntacos med smakrik salsa
Mexico är ingen blå zon men vi bryr oss inte om sånt. Huvudsaken är att det smakar gott och är lite mer hälsosamt. Våga nytt och...
Grönsakspaj till påskbuffén
Våren betyder knoppande buskar, spirande känslor och (förhoppningsvis!) värme. Den betyder också långhelger, klämdagar och...
Hälsosamma snacks
Inget ont om chips och ostbågar. Jo, förresten, bort med dem. Ta fram det du har hemma och gör dina egna snacks, precis som i de blå...
Morotskaka med mindre socker
Den klassiska morotskakan i en mindre söt och mer hälsosam version. Vi älskar att fika, men drar gärna ned lite på sockret när det går....
Tre sorters sill
Självklart finns det sill på vårt lite mer hälsosamma julbord, tre sorter dessutom, i de klassiska julsmakerna. Och lika självklart är de...
Snittar med rödbetshummus & laxröra
Ett bröd som varken kräver knådning eller jäsning. Enklare kan det nästan inte bli! Brödet blir saftigt och kompakt och gör sig bäst i...
Paella med nordisk touch
Vi byter asiatiskt ris mot svensk havre och vips blir spansk paella nordisk och lite mer klimatsmart. Om du, som vi, inte heller kan...
Havrekakor
Eftermiddagsfikan är inte så dum ändå, den ger energi som räcker till middagen. Vi bakar små havrekakor som inte är så söta...
Zucchinibiffar med rostad pumpa och citronsås
Vi bjuder gärna på biffar. Särskilt när de är vegetariska. Citronsåsen och den rostade pumpan är två prickar över i:et. När...
Chokladdoppade jordgubbar
En enkel, vacker och lyxig dessert som är en riktig klassiker. Passar lika bra på buffébordet som till barnkalaset. 10 st...
Grillad röding med potatissallad & sparris
Grillad röding med potatissallad är en riktigt god vår- eller sommarrätt. Dressingen ger potatisen en härligt grön färg och...
Grön ärtsoppa med räktopping
En härligt grön ärtsoppa toppad med räkor. Gröna ärtor är riktiga små hälsopaket fyllda med bland annat fiber, protein och...
Grillade fiskspett med grynsallad och bönkräm
Festlig rätt med massor av protein som bidrar till musklernas uppbyggnad och immunförsvaret. Perfekt, då kan du röra dig mer!...
Alla våra recept
Frukost & Mellanmål
Alla frukost- & mellisrecept
Lunch & middag
Alla lunch- & middagsrecept
Grön mat
Alla vegetariska recept
Bröd & bakat
Alla brödrecept
Det lilla extra
Alla fika- och dessertrecept
Helg, fest & högtid
Alla helg- & festrecept